En Güncel Bursa Haberleri Haber Bursam

Yazar: admin

  • Polivit Şurup Nedir? Ne İşe Yarar?

    Polivit Şurup Nedir? Ne İşe Yarar?

    Polivit Şurup, içeriği ve sağlık açısından taşıdığı önemli vitaminler ve minerallerle dikkat çeken bir besin takviyesidir. Bu makalede, Polivit Şurup hakkında daha fazla bilgi sunacak ve aşağıdaki başlıklar altında derinlemesine açıklamalarda bulunacağız.

    Polivit Şurup’ta Hangi Vitaminler Var?

    Polivit Şurup İçeriği: Hangi Vitaminler ve Mineraller Bulunur? Polivit Şurup, sağlığnız için önemli olan bir dizi temel vitamin ve mineral içerir. Bu içerik, vücudumuzun normal fonksiyonları için gereklidir. İşte Polivit Şurup içeriğinde bulunan bazı ana bileşenler:

    • A Vitamini: Göz sağlığı, bağışıklık sistemi ve deri sağlığı için önemlidir.
    • C Vitamini: Bağışıklık sistemini destekler, cilt sağlığını korur ve antioksidan etkilere sahiptir.
    • D Vitamini: Kalsiyum emilimini artırır, kemik sağlığı için kritiktir.
    • E Vitamini: Antioksidan özelliklere sahiptir ve hücreleri korur.
    • Demir: Kırmızı kan hücrelerinin oluşturulmasına yardımcı olur.
    • Çinko: Bağışıklık sistemi fonksiyonlarına katkıda bulunur.
    • Kalsiyum: Kemik sağlığını ve kas fonksiyonlarını destekler.
    • Magnezyum: Kaslar, sinirler ve enerji üretimi için gereklidir.

    Her bir besin maddesinin vücudumuza sağladığı faydaları ve eksikliklerinin nasıl giderildiğini bu bölümde ayrıntılı olarak ele alacağız.

    Polivit Şurup Nedir? Ne İşe Yarar?

    Polivit Şurup’un Sağlık Faydaları: Hangi Durumlarda Tavsiye Edilir? Polivit Şurup, genel sağlık ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir. Özellikle aşağıdaki durumlar için tavsiye edilebilir:

    • Beslenme Dengesizliği: Dengesiz beslenme sonucu eksikliklerin giderilmesi için.
    • Zayıf Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi amacıyla.
    • Gebelik ve Emzirme Dönemleri: Anne ve bebek sağlığını desteklemek için.
    • Yaşlılık: Yaşlanma sürecinde vücuttaki eksiklikleri telafi etmek için.

    Bu bölümde, Polivit Şurup’un sağlık açısından faydalarını, hangi durumlarda kullanılması gerektiğini ve hangi yaş gruplarına uygun olduğunu inceleyeceğiz.

    Polivit Şurup Kullanımı? Nasıl Kullanılır?

    Polivit Şurup’un etkili bir şekilde kullanılabilmesi için doğru dozaj ve kullanım talimatları önemlidir. İşte Polivit Şurup’un nasıl kullanılması gerektiği hakkında bazı önemli bilgiler:

    • Dozaj: Genellikle günde bir kez, yemeklerle birlikte alınır. Dozaj, yaş, cinsiyet ve özel sağlık koşullarına bağlı olarak değişebilir.
    • Çocuklar İçin: Çocuklar için dozaj, yaşlarına ve kilolarına göre ayarlanmalıdır.
    • Hamilelik ve Emzirme: Hamilelik veya emzirme döneminde kullanmadan önce doktora danışmak önemlidir.

    Bu bölümde, Polivit Şurup’un nasıl kullanılması gerektiği, günlük dozaj önerileri ve kullanımıyla ilgili püf noktalarını paylaşacağız.

    Polivit Şurup Yan Etkileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

    Polivit Şurup gibi besin takviyeleri genellikle insan sağlığına fayda sağlar; ancak yanlış kullanıldığında veya aşırı dozda alındığında bazı yan etkiler ortaya çıkabilir. Polivit Şurup’un potansiyel yan etkileri şunlar olabilir:

    1. Alerjik Reaksiyonlar: İçeriğinde bulunan vitaminlere veya minerallere karşı alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlar görülebilir. Kaşıntı, deri döküntüleri, şişme veya solunum sorunları gibi semptomlarla kendini gösterebilir.

    2. Mide Rahatsızlıkları: Polivit Şurup, mide bulantısı, kusma, mide ağrısı veya ishal gibi mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Özellikle aç karnına alındığında bu tür rahatsızlıklar daha sık görülebilir.

    3. Tokluk Hissi: Bazı kişiler, Polivit Şurup aldıktan sonra midelerinde dolgunluk veya tokluk hissi yaşayabilirler. Bu, özellikle yemeklerle birlikte alınmadığında görülebilir.

    4. İdrar Rengi Değişiklikleri: B vitaminlerinin fazla alınması, idrarın renginde değişikliklere neden olabilir. Bu, idrarın daha parlak sarı veya yeşil renkte görünmesine yol açabilir. Bu genellikle zararlı değildir, ancak endişeniz varsa bir sağlık profesyoneline başvurmalısınız.

    5. İlaç Etkileşimleri: Polivit Şurup, belirli ilaçlarla etkileşime girebilir. Özellikle kronik bir sağlık sorununuz veya reçeteli ilaçlarınız varsa, doktorunuzla veya eczacınızla Polivit Şurup kullanmadan önce konuşmalısınız.

    6. Aşırı Vitamin ve Mineral Alımı: Polivit Şurup gibi besin takviyelerinin aşırı dozda alınması, vücutta toksisiteye yol açabilir. Örneğin, aşırı miktarda A vitamini alımı karaciğer toksisitesine neden olabilir.

    Polivit Şurup veya herhangi bir besin takviyesi kullanmadan önce doktorunuzla veya bir sağlık profesyoneliyle konuşmanız önemlidir. Size uygun olan doğru dozu ve kullanım talimatlarını belirlemelerine yardımcı olabilirler. Ayrıca, Polivit Şurup veya başka bir besin takviyesinin sizin için uygun olup olmadığını değerlendirebilirler. Herhangi bir yan etki veya alerjik reaksiyon belirtisi görürseniz, hemen bir sağlık profesyoneline başvurmalısınız.

    Polivit Şurup Kilo Aldırır Mı?

    Polivit Şurup’un kilo aldırma veya kilo kontrolü üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur. Bu tür besin takviyeleri, vücudu temel vitaminler ve minerallerle desteklemek amacıyla kullanılır ve kilo kaybı veya kilo alımı üzerinde doğrudan etkili değildir. Sonuç olarak, Polivit Şurup kilo aldırmaz veya kilo vermenizi sağlamaz, ancak eksik olan vitaminleri ve mineralleri tamamlamanıza yardımcı olabilir. Kiloyu etkileyen faktörlerin başında dengeli beslenme ve fiziksel aktivite gelir, bu nedenle kilo kontrolü hedeflerinize ulaşmak için bu faktörleri göz önünde bulundurmanız önemlidir.

  • Fas’ta 7 Büyüklüğündeki Deprem Felaketi: 820 Kişi Hayatını Kaybetti

    Fas’ta 7 Büyüklüğündeki Deprem Felaketi: 820 Kişi Hayatını Kaybetti

    Fas’ta Depremin Yıkıcı Etkileri: 820 Kişi Hayatını Kaybetti

    Fas, 2023 yılında büyük bir felakete sahne oldu. Ülkenin güneybatısında yer alan Marakeş kenti, 7 büyüklüğündeki bir depremle sarsıldı. Bu depremin yol açtığı yıkım ve kayıplar, Fas’ın en büyük felaketlerinden biri olarak tarihe geçti.

    Depremin kökenleri bilimsel açıdan incelendiğinde, Atlas Dağları’nın bu bölgesindeki yer kabuğundaki hareketlerin sonucu olduğu belirtiliyor. Özellikle Marakeş’in El-Huz bölgesinde meydana gelen deprem, yaklaşık 8 kilometre derinlikte gerçekleşti. Bu, depremin etkilerini daha da artırdı.

    Fas İçişleri Bakanlığı, depremin ilk etkileriyle birlikte ölü sayısının hızla yükseldiğini açıkladı. 820 kişi hayatını kaybederken, 672 kişi de yaralandı. Bu can kaybı ve yaralanmaların özellikle El-Huz bölgesinde yoğunlaştığı bildirildi. Ayrıca, kurtarma ekiplerinin enkaz altında hayat arama çalışmaları, zorlu koşullar ve yolların hasar görmesi nedeniyle güçlüklerle karşılaştı.

    Depremin yıkıcı etkileri sadece can kaybı ve yaralanmalarla sınırlı kalmadı. UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan Marakeş’teki tarihi surların bazı bölümleri de zarar gördü. Bu önemli mirasın restorasyonu ve korunması için uzun vadeli planlar yapılması gerekiyor.

    Uzmanlar, bu depremin daha güçlü bir depremin habercisi olabileceğine dikkat çekiyor. Depremin yoğunluğu, artçı sarsıntıların beklendiğine işaret ediyor. Ancak şu an için tsunami tehlikesi bulunmuyor.

    Fas, bu büyük felaketi aşmak için ulusal ve uluslararası yardım çağrılarına yanıt veriyor. Kurtarma ekipleri, enkaz altında kalanları kurtarmak için çaba sarf ederken, ülke genelinde dayanışma ve yardımlaşma ruhu ön planda.

    Fas’taki bu deprem felaketi ülkenin karşılaştığı en büyük sarsıntılardan biri olarak hafızalarda kalacak ve rekonstrüksiyon süreci uzun vadeli bir çaba gerektirecek gibi görünüyor.

  • Bülent Börek Tarifi

    Bülent Börek Tarifi

    Bildiğiniz gibi börek deyince aklımıza ilk gelen favori isimler Bülent Börek ve Levent Börek firmaları.  Pazar kahvaltılarının sofralarını süsleyen bu lezzeti yapmayı düşündüyseniz sizlere bilgi vereceğiz. Lezzeti ve yapımı ile meşhur Bülent böreği, çayınız demlenirken yanına hazırlayabileceğiniz, içi yumuşacık ve dışı çıtır nefis bir börek tarifidir.

    Bülent Börek Malzemeler:

    • 16 adet hazır baklava yufkası
    • 3 adet hazır taze yufka

    Sos İçin Malzemeler:

    • 2 su bardağı süt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 adet yumurta
    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    Üzerine Sürmek İçin:

    • 150 gram tereyağı (eritilmiş)

    İç Harç İçin Malzemeler:

    • 350 gram beyaz peynir
    • 350 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)

     

    bülent börek tarifi yapılışı

    Bülent Börek Nasıl Yapılır

    1. İlk olarak yufkaları ıslatmak için bir kaba yumurta, sıvı yağ, süt ve kabartma tozunu alın ve iyice çırpın.
    2. 150 gram tereyağını bir tavada eritin.
    3. Fırın tepsisini yağlayın ve hazır baklava yufkasından bir adetini tepsiye serin.
    4. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve bu şekilde sekiz adet baklava yufkasını üst üste koyun.
    5. Bir adet hazır taze yufkayı parçalayın ve baklava yufkalarının üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sosu bolca gezdirin.
    6. Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşarla hazırladığınız iç harcı yufkaların üzerine serpin.
    7. Tekrar hazır taze yufka parçalayın, sos gezdirin ve iç harcı serpin.
    8. Son olarak üçüncü yufkayı da aynı işlemi yaparak ekleyin.
    9. Tüm sosu böreğin üzerine gezdirin.
    10. Baklava yufkasını serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
    11. Toplamda 8 kat yufka aynı şekilde tepsiye yerleştirin ve böreği dilimleyin.
    12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
    13. Sıcakken servis yapın. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu nefis börek herkesin favorisi olacak.

    Afiyet olsun!

    bülent börek nasıl yapılır
    Bülent ve levent börek malzemeler
  • Türkiye’nin Ekonomik Dönüşümü: Dünya Genelinde Dikkat Çekiyor

    Türkiye’nin Ekonomik Dönüşümü: Dünya Genelinde Dikkat Çekiyor

    Türkiye, ekonomik alandaki yeni politikalarıyla uluslararası arenada büyük bir ilgiye maruz kalmaktadır. Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Moody’s, Türkiye’nin kredi notunu olumlu yönde etkileyen bu yeni politikaları “açıkça pozitif” olarak değerlendirdi.

    Türkiye, ekonomik istikrarını sağlama ve büyümeyi teşvik etme amacı güden Orta Vadeli Program’ın ayrıntılarını açıklayarak ekonomik hedeflerini belirledi. Bu kararlı vizyon, küresel arenada dikkatleri üzerine çekiyor.

    Moody’s Türkiye’nin Ekonomisini Olumlu Değerlendiriyor

    Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Moody’s, Türkiye’nin ekonomik politikalarındaki değişimin kredi notunu olumlu yönde etkilediğini net bir şekilde açıkladı.

    Dietmar Hornung, Moody’s şirketinin analisti olarak, “Son seçimlerden bu yana gördüğümüz ekonomik hamleler oldukça cesaret verici. Aşağı yönlü ciddi bir risk görmüyoruz.” şeklinde açıklamalarda bulundu.

    Türkiye’nin kredi notunun artırılması konusundaki görüşmelere yönelik olarak ise Hornung, “Bu bir koşu değil, uzun vadeli bir maraton.” yorumunu ekledi.

    Financial Times: Yabancı Yatırımcılar Dikkatle İzliyor

    İngiliz merkezli Financial Times gazetesi, Türkiye’nin ekonomi politikalarındaki revizyonun yabancı yatırımcılara etkisini değerlendirdi.

    Gazete, Türkiye’deki ekonomik canlanmanın yabancı yatırımcıları harekete geçirdiğini ve bu yatırımcıların Türk hisse senetlerine ve tahvillerine ilgi gösterdiğini bildirdi.

    Türkiye: Yeniden Yatırım Odak Noktası

    Analizler, Türkiye’nin yeni ekonomik planlarına bağlılığına dikkat çekerek, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın enflasyonla mücadelede sıkı para politikalarını uygulama sözü vermesiyle bu güvenin daha da pekiştiğini vurguladı.

    Tüm bu olumlu gelişmeler sonucunda, son aylarda uluslararası yatırımcıların Türk sermaye piyasalarına artan bir ilgi gösterdiğini ve bu alanda olumlu bir değişim yaşandığını hatırlatmıştır.

    Haberde ayrıca İngiltere, Avrupa, ABD ve Orta Doğu’nun Türkiye’yi yeniden bir yatırım destinasyonu olarak göz önüne aldığına dikkat çekildi.

  • Bursa’da En Lezzetli İskender: Mavi Dükkan

    Bursa’da En Lezzetli İskender: Mavi Dükkan

    Bursa, Türkiye’nin gastronomi başkentlerinden biridir ve bu şehirde yenen İskender kebap, şüphesiz bu lezzet zenginliğinin taç taşıdır. Ancak, Bursa’da hangi mekanda İskender yemelisiniz? Bu sorunun yanıtı kişisel tercihlere ve damak tadına göre değişebilir. Ancak Bursalılar için, İskender denildiğinde akıllarına gelen ilk yerlerden biri kuşkusuz Mavi Dükkan’dır.

    Mavi Dükkan’ın Tarihi: Mavi Dükkan, İskender kebap denildiğinde akla gelen ilk mekanlardan biri olmanın yanı sıra, aynı zamanda bu lezzetin tarihini de içinde barındırır. Dükkanın kurucusu Cevat İskenderoğlu’nun elinden çıkan bu mekan, İskender kebapın orijinal tarifini ve lezzetini 70 yıldan fazla bir süredir muhafaza etmektedir. İskenderoğlu’nun yaratıcı döner pişirme yöntemi, İskender kebabın bu eşsiz lezzetini oluşturan anahtardır.

    İskender Kebap: Mavi Dükkan’da servis edilen İskender kebap, etin kalitesi ve pişirme yöntemi ile öne çıkar. Özel olarak yetiştirilen kuzu ve koyun etleri, Uludağ yaylalarındaki otlar ve kekikle beslenir. Bu özel etler, dönerin lezzetini oluşturur. Odun ateşinde pişirilen döner, ardından pide, özel tereyağı, sos, yoğurt, domates ve yeşilbiber ile harmanlanarak muhteşem bir İskender Kebap haline gelir.

    Mavi Dükkan Deneyimi: Mavi Dükkan’ın müdavimleri, bu tarihi mekanın benzersiz atmosferini ve lezzetini övgüyle anlatırlar. Mekanın girişinde eski zamanlarda kullanılan tabakların sergilendiği vitrinler, tarihi bir dokuya sahip olan Mavi Dükkan’ın orijinalliğini yansıtır. Müşteriler, masa isimleri gibi küçük dokunuşlarla özenle ağırlanır ve bu mekanın bir parçası gibi hissederler.

    Pratik Bilgiler: Mavi Dükkan, 1, 1,5 ve 2’lik porsiyonlar halinde İskender kebap sunar. İskenderin yanında servis edilen açık veya kapalı ayranı, patlıcan salatası ve kızarmış patates gibi alternatiflerle lezzet şöleninizi tamamlayabilirsiniz. Rezervasyon kabul edilmemektedir, bu nedenle özellikle hafta sonları sıra beklemeye hazır olun. Bursa’da İskender kebap denilince akla gelen Mavi Dükkan, tarihi ve lezzeti ile sizi etkileyecek bir mekan. Bu mekanda yediğiniz İskender Kebap, bir aileden diğerine geçen eşsiz bir tat deneyimi sunar. Bursa’ya yolunuz düşerse, Mavi Dükkan’ın kapısına gelen uzun kuyruğa şaşırmayın; bu lezzetli yolculuk için beklemeye değer. Mavi Dükkan, Atatürk Caddesi’nde Tayyare Kültür Merkezi’nin yanında yer almaktadır.

    İletişim Bilgileri: Mavi Dükkan Adres: Atatürk Caddesi, Tayyare Kültür Merkezi Yanı, Bursa Telefon: 0224 221 10 76

    Bursa’nın İskender kebap denildiğinde ilk akla gelen mekanlarından biri olan Mavi Dükkan, bu lezzet yolculuğunuza unutulmaz bir dokunuş katacaktır.

  • Gıpta halka arz kaç lot verir Kişi başı?

    Gıpta halka arz kaç lot verir Kişi başı?

    Gıpta Ofis (GIPTA) halka arzı bugün başlıyor. Gıpta halka arz kaç lot verir  soruları şimdiden kafalarda dolanmaya başladı. Gıpta Ofis (GIPTA) halka arzı hakkında verdiğiniz bilgilere göre, şirketin hisselerinin halka arz edildiği bu süreç oldukça önemli ve yatırımcılar için ilginç olabilir. Tahminimize göre yine katılım büyük olacak. 10 ile 15 lot arası bir rakam  kişi başı düşmesi muhtemel. İşte halka arzla ilgili bazı önemli bilgiler:

    • İşlem Kodu: GIPTA
    • Halka Arz Tarihi: 6-7-8 Eylül (Çarşamba, Perşembe, Cuma)
    • Hisse Fiyatı: 20.90 TL
    • Dağıtım Şekli: %70 Bireysel Yatırımcı, %30 Kurumsal Yatırımcı
    • Toplam Dağıtılacak Lot: Sermaye Artırımı 32.000.000 lot, Ortak Satışı 8.000.000 lot, TOPLAM 40.000.000 lot
    • Halka Açıklık Oranı: %30.30
    • Arz Büyüklüğü: 836.000.000 TL
    • Halka Arz Geliri Kullanılacak Yer: İşletme Sermayesi İhtiyacı %40-45, Yurt İçi Üretim Kapasitesinin Artırılması İçin İlave Makine Alınması, Çatı GES Yatırımı ve İlave Fabrika İnşaatının Yapılması %35-40, Finansal Borçların Ödenmesi %25-30
    • Önemli Taahhütler: 30 Gün Boyunca Fiyat İstikrarı Sağlayıcı İşlemler Planlanmakta, 1 Yıl Boyunca Bedelli Sermaye Artırımı Yapılmayacak, Şirket Ortakları Tarafından Pay Satılmayacak
    • Konsorsiyum Lideri: Halk Yatırım

    Halka arzdan yararlanmak isteyen yatırımcılar bu bilgilere göre işlem yapabilirler. Lot dağılımları da katılımcı sayısına bağlı olarak değişmektedir. Her katılımcının kaç lot alabileceği bu verilere göre hesaplanabilir.

    Halka arz sürecine katılmak isteyen yatırımcıların dikkatli bir şekilde prospektüsü incelemeleri ve riskleri değerlendirmeleri önemlidir. Ayrıca, katılım için belirlenen tarihleri takip etmeleri gerekecektir. Halka arz sürecinin başarılı olmasını ve yatırımcılara faydalı olmasını dilerim.

  • 2. Bursa Gastronomi Festivali

    2. Bursa Gastronomi Festivali

    Bursa 2. Gastronomi Festivali: Lezzet Dolu Bir Deneyim

    Bursa Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü ve turizm potansiyelini ön plana çıkarmak amacıyla 15-17 Eylül tarihleri arasında 2. Gastronomi Festivali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bu festival, Bursa’nın tarihi ve doğal güzellikleriyle dolu coğrafyasını daha geniş kitlelere tanıtmak için önemli bir fırsat sunuyor.

    Bursa’nın Turizm Potansiyeli: İncelenmeyi Bekliyor

    Bursa, Türkiye’nin endüstriyel bir güç merkezi olmasının yanı sıra tarihi, doğal ve kültürel zenginlikleriyle de dikkat çeken bir şehir. Ancak Bursa’nın turizmdeki potansiyelini tam olarak kullanamadığına dikkat çekiliyor. Bursa Valisi Yakup Canbolat, şehrin sahip olduğu zenginliklerin turizmde daha etkin bir şekilde kullanılması gerektiğine vurgu yapıyor. Özellikle kış turizmi alanında büyük bir potansiyele sahip olan Bursa, turizm sektörünü öncelik haline getirme konusunda kararlı.

    Bursa Gastronomi: Lezzetin Başkenti

    Bursa’nın turizm potansiyeli sadece doğal güzelliklerle sınırlı değil, aynı zamanda zengin bir gastronomik mirasa da sahip. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa’nın tarihi, kaplıcaları, sanayisi, tarımı, doğası ve turizmi ile dikkat çektiğini belirtiyor. Şehir, sağlık turizmi, inanç turizmi ve spor turizmi gibi farklı turizm alanlarında büyük potansiyele sahip. Özellikle gastronomi alanında ise Bursa, iddialı ve tescilli ürünlere sahip.

    2. Bursa Gastronomi Festivali: Lezzetin Şöleni

    Geçen yılın başarısı üzerine, Bursa 2. Gastronomi Festivali’ni düzenlemeye hazırlanıyor. Festival, Türkiye’den ve yurt dışından gıda firmalarını, ünlü şefleri ve akademisyenleri ağırlayacak. Bu etkinlik, lezzet dolu bir deneyim sunmanın yanı sıra Bursa’nın gastronomik mirasını daha geniş bir kitleye tanıtmayı amaçlıyor. Festival boyunca paneller, etkinlikler ve yarışmalar düzenlenecek. Ayrıca ünlü şefler, yerel firmalar ve Bursalı şeflerin lezzet dolu gösterileri festivali daha da renklendirecek.

    Bursa’nın turizm potansiyelini artırmak için bir araya gelen yerel yönetim ve iş dünyası temsilcileri, gelecekteki etkinliklere destek verme sözü veriyorlar. Turizmin gelişimi için yapılan çalışmalar, Bursa’nın turizmdeki potansiyelini tam anlamıyla değerlendirmesine yardımcı olacak gibi görünüyor. Bursa, hem tarihi hem de gastronomik zenginlikleriyle turistleri kendine çekmeye devam edecek gibi görünüyor.

    Geçen yıl nasıl kutlanmıştı.

    Bursa, Türkiye’nin tarihi, kültürel ve turistik zenginliklerinin yanı sıra muhteşem bir mutfak mirasıyla da öne çıkıyor. 8.500 yıllık bir geçmişe sahip olan bu şehir, coğrafi işaretli gıda ürünleri ve gelişmiş gıda sanayisi ile Türkiye’nin gastronomi sahnesinde önemli bir rol oynamaktadır. İşte bu yüzden Bursa, gastronomi profesyonelleri ve yemekseverler için bir cazibe merkezidir.

    Bursa’nın bu zengin gastronomi mirası ve lezzetleri, “İpeksi Lezzetler” temasıyla 1. Bursa Gastronomi Festivali’nde bir araya geldi. 23-25 Eylül 2022 tarihlerinde Merinos Park’ta gerçekleşen bu festival, hem yerel hem de ulusal çapta büyük ilgi gördü.

    Festival, Bursa Turizm Fuarı ve Bursa Gıda Fuarı ile bütünleşik bir şekilde düzenlendi ve Bursa’nın gastronomi değerlerine dair 5 farklı panel ev sahipliği yaptı. Festival öncesinde ise Bursa Gastronomisi üzerine bir çalıştay düzenlendi. Bu çalıştaya akademisyenler, gastronomi uzmanları, işletmeciler ve birçok sektörden uzmanlar katıldı. Bursa’nın gastronomi zenginlikleri burada masaya yatırıldı.

    Festival sırasında çeşitli yemek yapma ve hızlı yemek yeme yarışmaları düzenlendi. Tahinli, Baklava ve Börek gibi geleneksel lezzetlerin yarışmaları büyük ilgi gördü. Ayrıca Bursa gastronomisi ile ilgili pek çok söyleşi ve seminer düzenlendi. 103 Bursalı firma, resmi kurum ve kuruluş da kendi stantlarını açarak Bursa’nın eşsiz lezzetlerini ziyaretçilere sundu.

    Festival aynı zamanda uluslararası, ulusal ve yerel alanda tanınmış sosyal medya fenomenleri ile de tanıtıldı. Ayrıca gastronomi dünyasının önemli isimleri, festivalde çeşitli etkinliklerde yer aldı. İsimler arasında Hazar Amani, Şükran Kaymak, Arda Türkmen, Ömür Akkor ve Danilo Zenna gibi tanınmış şefler bulunmaktadır.

    Bursa Gastronomi Festivali Ne Zaman

    1. Bursa Gastronomi Festivali, 15-17 Eylül tarihleri arasında Bursa Merinos Park’ta “Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi” temasıyla gerçekleşecek. Bu etkinlik, Bursa’nın geçmişten günümüze uzanan zengin mutfak mirasını daha geniş bir kitleye tanıtmayı ve Türk mutfağının sürdürülebilirliğine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.

    Festival, 100’den fazla Bursa markası ve tescilli lezzeti ile tüm yaş gruplarına hitap eden coşkulu bir buluşma olacak. Bursa Gastronomi Festivali, gastronomi tutkunları için bir şölen sunmaya hazırlanıyor. Siz de bu lezzet dolu etkinliği kaçırmayın!

     

    Bursa Gastronomi Festivali Programı

    15 Eylül Cuma Bursa Gastronomi Festival Programı

    11:00-12:30 Kortej Yürüyüşü
    Yer: Cumhuriyet Caddesi Ertuğrul Meydanı Cumhuriyet Caddesinin Cancılar girişinden başlatılacaktır. Bursa Protokolü, Gastronomi Dernek ve Federasyonlar, Turizm Acenteleri, Oteller, Rehberiler, Gastronomi Festivali Katılımcı Firmaları Sponsor Firmalar, Gastronomi Üzerine Eğitim Veren Orta ve Yükseköğrenim Kurum idareci, öğretmen ve öğrencileri, Bursa Basını, Sosyal Medya Fenomenleri davet edilecektir. Yürüyüş Ertuğrul Meydanında gerçekleştirilecek Gastronomi Festival Duasının ardından, Bursa Mehteri ve Kılıç Kalkan gösterileri eşliğinde protokol mensuplarının vatandaşa Muradiye Çorbası dağıtmasıyla son bulacaktır.
    13:06-14:00 Serbest zaman (Cuma namazı)

    16 Eylül Cumartesi Bursa Gastronomi Festival programı

    10:00 Açıls
    12:00-13:00 Açılış Paneli-Sürdürülebilir Ekonomi ve Yeşil Gastronomi Yer: Ana Sahne
    Moderator: Doç Dr Yüksel OKSAK, Bursa Uludağ Üniversitesi
    Konuşmacılar: Doc. Dr. Cüneyt Dirican Istanbul Arel Universitesi
    Prof. Dr. Mehmet Eryılmaz. Uludağ Üniversitesi
    Prat Dr. Burak Arzova, Marmara Universitesi
    13.15-14:15 Panel- Yesil Gastronomi – Yeşil Bursa- Geçmişten Gelen Kültür Mutfak
    Yer: Ana Sahne
    Moderator: Prof. Dr. Murat DOGDUBAY, Balikesir Üniversitesi
    Konuşmacılar: Prot Dr. Fugen DURLU OZKAYA, Ankara Üniversitesi
    Sef Aydm DEMIR Executive Master Chef
    Sef Emir TOPUK, Yerel isletmeci
    Akademisyen Set Hayat DOGAN/Tarabya Bosphona
    Dans Yon Kur.Bşk.
    12:00-13:30 Masterclass – Sef Umut KARAKUŞ
    Yer: Varma Cadin

    bursa gastronomi festivali saatleri

    14:00-15:45 Yarışma-Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Bursa Aspilar Derneği Katkılarıyla “Gelenekten Geleceğe Bursa Mutfağı Liseler Yarışıyor Yemek Yarışması” Yer: Yarisma Cadir
    14:30-15:30 GastroSahne ve Söyleşi – Şef Umut KARAKUŞ, Esat ÖZATA Moderatörlüğünde
    Yer: Ana Sahne
    15:00-15:45 Tarihi Taş Fının ile Tahanlı Pide Yeme Yarışması
    Yer: Festival alam
    14:30-15:15 Kurdele Kesimi ardından, Bursa Coğrafi İşaretli Ürünler ve Bursa’nın Keşfedilmemiş Lezzetleri Fotoğraf Sergisin ve Bursa Gıda ve Tarım Sokağı ve Festival Alanının Ziyareti Yer: Merinos AKKM Doğu Kapısı
    14:00-15:15 Yarışma Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Bursa Ascilar Derneği Katkılarıyla “Ulusal Setler Yarışıyor Yemek Yarışması (Bursa’nın Coğrafi Işaretli Ürünleri
    ile Türk Mutfağı) Yer: Yarisma Cadin
    15:30-16:00 Yer: Ana Sahne
    Festival Açılış Konuşmaları
    16:00-17:00 Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Bursa Aşçılar Derneği Katkılarıyla “Protokolümüzün Yerel Şef Aşcılar Esliğinde Bursa Yemekleri Yapması ve Halka İkramı”
    Yer: Yarisma Cadi
    16:15-17:00 Yarışma – Gastronomi Kültür ve Seyahat Derneği Katkılarıyla Gastronomi Yarışması (Ramazan Basan ile Gastro Tabu)
    Yer: Ana Sahne
    17:30-18:30
    GastroSahne ve Söylesi – Set Doğa ÇITÇİ Sef Esat ÖZATA Moderatörlüğünde
    Yer : Ana Sahne
    17:30-18:30 Masterclass – Bursa Lezzet Durakları-Resat USLU ile Şef Bülent BARIS (Süt Helvas) Yer: Yarisma Cadin
    18:45-19:45 Söyleşi – Yerel Fama Sahipleriyle Gelenekten Geleceğe Firmalar – Gastronomi Yazar Ramazan BASAN Moderatörlüğünde
    Yer: Ana Sahne

    17 Eylül Pazar Bursa Gastronomi Festival Programı

    10:00 Açıls
    11:00-12:00 Panel – Yeşil Gastronomi-Yeşil Bursa- Gastronomi işletmelerinin Geleceği Yer: Ana Sahne
    Gastronomi
    Moderator: Prof. Dr. Ayin POROY ARSOY, Uludağ Üniversites Konuşmacılar: Prof. Dr. Cagatan TASKIN, Uludağ Üniversitesi
    Doç. Dr. Mehlika SARAC, Uludağ Üniversitesi Sef Necati Berkay DIZDAR, Isletmeci
    12:15-13:15 Panel – Yeşil
    Gastronomi – Yeşil Bursa – Mutfağın Geleceği
    Yer: Ana Sahne
    Moderator
    : Prof. Dr. Utku CDPUR, Uludağ Üniversitesi
    Konuşmacılar: Prof. Dr. Y. Birol SAYGI, Alanya Universitesi
    Dr. Car. Üyesi Asli ZULUG,Oryeğin Üniversitesi
    13:30-14:45 Söyleşi-Bursalı Şefler ile Bursa Gastronomisinin Geleceği Yer: Ana Sahne
    Moderator: Sef Dr. Esat OZATA
    Katılımcılar: Sef Metin KOYUN, Bursa Profesyonel Ascilar ve Pastacılar Der Set Gökhan ÇAKAR, Bursa Gastronomi ve Turizm Derneği Set Emre IDRISOGLU, Bursa Gastronomi Demes Diyetisyen Serenay BÖLÜKBASI Colyakla Yasam Derneği
    11:00-12:15
    Anadolu Şefier Federasyonu ve Bursa Gastronomi Derneği Katkılarıyla Masterclass (Sef Emre IDRISOĞLU-Mürdüm Yahnisi)
    Yer: Yarisma Cadin
    12:30-14:00 Bursa Firincilar ve Pastacılar Derneği Katkılarıyla “Minik Seffer Cup Kek Yarışması”
    Yer: Yarisma Cade
    14:15-15:00 Yarışma-Seç Döner ile Yaprak Döner Yeme Yarışması Yer: Festival Alan
    15:00-16:00 Söyleşi-“Bursalı Sefler ile Bursa Gastronomisinin Geleceği”
    Moderator: Şef Dr. Esat ÖZATA
    Yer: Ana Sahne Katılımcılar: Sef Bans UYSAL, Bursa Ascilar Dernegi Sef Haluk DEDEOĞLU, Bursa Tüm Ascilar Derneği
    Sef Adem BULUS, Bursa Finncilar ve Pastacılar Derneği
    Sef Recep SEN, Bursa Ascilar ve Pastacılar Derneği
    16:20-17:00
    HAS TAVUK Katkılarıyla “Annemle Yemeğe Sevgi Kattik”
    Cocuk Yemek Yarışması Yer: Ana Sahne
    16:00-17:30 Yarisma – Anadolu Aşçılar Federasyonu ve Bursa Gastronomi Derneği Katkılarıyla “Bursa Mutfağından Seçmeler Yarışması Yer: Yansma Cadin
    17.15-18:15 Söyleşi-“Yesil Mutfak-Yeşil Gastronomi
    Yer: Moderator:
    Ane Sahne Set De Esat OZATA
    Katılımcılar: Öğr. Gör. Hakan Gülec, Başkent Üniversitesi
    Berat INCI, Gida Kurtarma Derneği
    17:30-18:15 Yarisma-İkizler Börek Hasan Ustam lle Börek Yeme Yarışmas
    Yer: Festival Alan 18:30-20:00
    GastroSahne Set Somer SIVRIOĞLU ile Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Alinur AKTAŞ’ın katılımıyla
    Yer: Ana Sahne
    15:30-16:30 DJ Performans Yer: Ana Sahne
    16:00-16:45 Hacıhasanoğullan ile Baklava Yeme Yarışması Yer: Festival alan
    16:45-17:45 GastroSahne ve Söylesi -Sef Sahrap SOYSAL, Sef Dr. Esat ÖZATA Moderatörlüğünde
    Yer: Ana Sahne 16:00-17:15 BUSMEK ile “Eşler Yarışıyor” (Bursa yemekleri yarışması)
    Yer: Yarisma Cadin
    17:30-19:00 Masterclass-Set Müge ERGÜL Yer: Yansma Cadin
    18:00-19:00 Gastro Söyleşi Turgay BASYAYLA, Sef Dr. Esat ÖZATA Moderatörlüğünde Yer: Ana San
    19:30-20:30 GastroSahne ve Söylesi Şef Türey ULUDAĞ ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Allnur AKTAS ile «Bir Yemek Olsan Yer: Ana Sahne
    20:00-22:00 DAĞ-DER’in Katkılarıyla “Danışık” (UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras)
    Yer: Ana Sahne
    21:15-23:00 Mustafa Ceceli Konseri Yer: Ana Sanne
    Gün boyu devam edecek etkinlikler:
    Çocuklara Yönelik Aktivite ve Yarışmalar DJ Performans/Gastronomi Kütüphanesi

    BURSA
    20:30-21:30 Orhan ÇAKMAK Konseri
    Yer: Ana Sahne
    21:45-23:00
    Bursa Büyükşehir Belediyesi Orkestrası Programı ve Şef Dr. Aysel GÜREL Gastromüzik Korosu
    Yer: Ana Sahne

    Bursa gastronomi festivali nerede

    Festival her yıl olduğu gibi bu yılda Merinos parkında gerçekleştirelectir.

  • İstanbul’da Sel Felaketi Yaşadı

    İstanbul’da Sel Felaketi Yaşadı

    İstanbul, 2023 yılında unutulmaz bir doğa olayıyla sarsıldı. Kuzey ilçelerini vuran kuvvetli sağanak yağış, Arnavutköy ve Başakşehir bölgelerini felç etti. İşte bu olayın ayrıntıları ve etkileri:

     Şiddetli Yağışın Başlangıcı ve Etkileri

    5 Eylül 2023 tarihinde başlayan şiddetli yağış, İstanbul’un kuzey ilçelerini vurdu. Arnavutköy ve Başakşehir bölgeleri, özellikle etkilendi. Yağışın hızı ve şiddeti, bu bölgelerde caddelerin sular altında kalmasına, araçların sürüklenmesine ve taşan derelerin mahalleleri sel altında bırakmasına neden oldu. İtfaiye ekipleri, kurtarma çalışmalarına hızla başladılar.

    Altyapı Zafiyeti ve İtfaiye Müdahalesi

    Başakşehir’deki caddeler sular altında kaldı ve birçok araç sel sularıyla sürüklendi. Kayaşehir metro istasyonu, yağışın şiddeti nedeniyle sular altında kalarak ulaşımı aksattı. Çam ve Sakura Şehir Hastanesi ile bazı metro istasyonları da su baskınlarına maruz kaldı. İstanbul’daki altyapı sorunları, bu tür acil durumlarla başa çıkmayı zorlaştırıyor gibi görünüyor.

     

    Kayıpların Artışı ve Yetkililerin Açıklamaları

    İstanbul Valiliği, sel felaketi sonrasında acı bir açıklama yaptı. Başakşehir’de sel sularına kapılarak hayatını kaybeden bir vatandaşın olduğunu duyurdu. İstanbul Valisi Davut Gül, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda, şiddetli yağışın etkisinin azaldığını belirtti. Ancak ölü sayısının 2’ye yükseldiğini ve yağışların sabah saatlerine kadar devam etmesinin beklendiğini ifade etti.

    İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun Açıklamaları

    İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, yağışla ilgili olarak AKOM’da açıklama yaptı. İmamoğlu, yağışın şiddetini ve etkilerini değerlendirdi. İhbarları değerlendirip müdahale edildiğini belirterek, olay yerlerinde kapalı bir yol ve alt geçidin olmadığını ifade etti. İmamoğlu, 1808 ihbarın değerlendirildiğini ve ekiplerin yönlendirildiğini de sözlerine ekledi.

     İstanbul’un Doğa Olaylarına Hazırlığı

    Bu acı olay, İstanbul’un doğa olaylarına karşı dayanıklılığını sorgulamamıza ve önlem alınması gerekliliğini hatırlatmamıza neden oldu. İstanbul halkı ve yetkililer, benzer felaketlerin önüne geçmek için bir araya gelmeye devam ediyorlar. Altyapı iyileştirmeleri ve afet önleme çalışmaları, şehrin gelecekteki benzer olaylara karşı daha hazırlıklı olmasını sağlama yolunda önemli adımlar olarak görünüyor.

  • Bursa Textile Show başladı

    Bursa Textile Show başladı

     

    Bursa Textile Show 2023-2024 açıldı

    Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde düzenlenen ‘Bursa Textile Show’, tekstil sektörünün dış hacmine güç katmaya devam ediyor. Yaklaşık 180 firmanın stantlı katılımıyla düzenlenen fuarda, firmalar, 2023-2024 sonbahar ve kış giysilik kumaş koleksiyonlarını ziyaretçilerin beğenisine sundu. Bursa Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde 4 salonda, toplam 10 bin metrekarelik alanda düzenlenen fuarda, yurt dışından önemli alıcılar işbirliği için Bursa’ya geldi. Bursa Textile Show ayrıca trend alanları ve seminerleri ile birçok yeniliğe de ev sahipliği yapıyor.

    BTSO ve UTİB İşbirliği ile Uluslararası Katılım

    BTSO ve UTİB ortaklığında koordine edilen alım heyetleri ve BTSO’nun iştiraki KFA Fuarcılık’ın çalışmaları çerçevesinde başta Avrupa, Afrika ve Orta Doğu ülkelerinden olmak üzere farklı coğrafyalardan fuarı ziyaret eden nitelikli alıcılar, fuarda stant açan Türk firmalarıyla buluştu. Fuarın ilk gününde Bursa Valisi Mahmut Demirtaş, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, BTSO Meclis Başkanı Ali Uğur, BTSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İsmail Kuş, BTSO Yönetim kurulu ve meclis üyeleri, fuarda stant açan firmaları ziyaret etti. BTSO Meclis Başkanı Ali Uğur, Bursa’nın tekstilde marka bir kent olduğunu belirterek, “Bursa Textile Show da sektörümüzün dünyaya açılmasında önemli bir katkı sağlıyor. Fuarımızın tüm firmalarımız için hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum” dedi.

    Fuarın İhracata Katkısı

    BTSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İsmail Kuş, tekstil sektöründe Bursa markasının dünyada söz sahibi olmaya devam ettiğini belirterek, “Fuarlarımız bizim bayramlarımız gibi. Bugün tekstil sektöründe 10’uncu organizasyonumuzu gerçekleştiriyoruz. Fuarda yaklaşık 180 firmamız var. Stant açan firmamızla birlikte BTSO olarak Ur-Ge projelerimizin katkılarıyla yaklaşık 51 ülkeden 300 civarında alıcıyı tekstil fuarında misafir ediyoruz. Kendi imkânlarıyla gelenlerle birlikte fuarı yaklaşık 2 bin yabancı alıcının ziyaret etmesini bekliyoruz. Bu organizasyonun firmalarımıza, sektörümüze ve Bursa ekonomisine ciddi anlamda katkı sağlayacağına inanıyoruz” ifadelerini kullandı.

    Şehir İçin Önemli Bir Kazanım

    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, her yeni fuarın yeni bir heyecan olduğunu belirterek, Bursa Textile Show gibi önemli bir organizasyonu kente kazandırdığı için BTSO’ya teşekkür etti. Alinur Aktaş, “Şehir adına ciddi bir kazanım. Firmalarımız, sektördeki yeni gelişmeleri burada farklı ülkelerden gelen misafirlerle bulaşarak belirleyecekler. Sanayicilerimiz çok güzel bir organizasyona imza atmışlar. UR-GE destekleriyle güzel bir sinerji de oluştu. Ortam gayet güzel ve ticareti geliştirmek adına burada ciddi bir potansiyel var. Fuarın, kış öncesinde ekonomik anlamda doping olacağına yürekten inanıyorum. Bursa sanayicisi fuarlara gidiyor, araştırıyor, neler yapabileceğini planlar yapıyor. Bu çalışmalar takdire şayan” dedi.

    Tekstilde Bursa’nın Önemi

    Kısa süre önce Bursa’da göreve başlayan Vali Mahmut Demirtaş, fuarın katıldığı ilk organizasyonlardan biri olduğunu belirterek, “Fuarların yeni ürünlerin tanıtılmasında, sektörün ticaretini geliştirmesinde ve darboğazdan çıkmasında çok büyük payı var. Bugün Türkiye’de 10 milyar dolar civarında bir tekstil ihracat var. Bunun 830 milyon dolarını Bursa karşılıyor. Bursa tekstilde bir numara. Bursa’nın gelecekte de güçlü bir merkez olacağına inanıyoruz. Daha kaliteli ekonomik değeri yüksek ürünler üretmeyi tüm girişimcilerimizden istirham ediyorum. Fuara düzenleyen ve katılan herkese teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

  • Üniversiteler Ne Zaman Açılacak?

    Üniversiteler Ne Zaman Açılacak?

    Üniversitelerin Açılış Tarihi

    2 Ekim’de Yüz Yüze Eğitim Başlayacak Fakülteler

    Çok sayıda üniversite akademik açılış tarihini 2 Ekim’e erteledi. Depremden etkilenen 5 ildeki üniversiteler ise yeni döneme hibrit eğitimle başlamaya hazırlanıyor.
    Örnek olarak, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, 2 Ekim’de Diş Hekimliği, Güzel Sanatlar, Sağlık Bilimleri ve Tıp Fakültesi gibi uygulamalı eğitim veren fakültelerde dersler yüz yüze olacak. Diğer fakültelerde ise uzaktan eğitim yapılacak.

    Uzaktan ve Hibrit Eğitim Uygulamaları

    Hatay İskenderun Teknik Üniversitesi tüm bölümlerin birinci sınıfları uzaktan eğitim alacak. Diğer sınıflarda hibrit sistem olacak.
    Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi 25 Eylül’de, Hatay Mustafa Kemal ve Gaziantep Üniversitesi 2 Ekim’de eğitime başlayacak. Adıyaman ve Malatya’da açılış tarihi 16 Ekim. Rektörler barınma ihtiyacına göre, hibrit eğitim kararı alabilecek.

    Akademik Takvimin Ertelenme Nedeni

    Yurtlarda Yürütülen Çalışmalar

    Eylül ayının başında açılması planlanan İstanbul Teknik Üniversitesi, İstanbul Üniversitesi, Ankara Üniversitesi ve Eskişehir Anadolu Üniversitesi gibi birçok üniversite, açılış tarihlerini 2 Ekim’e çekti. Ancak bazı üniversiteler akademik takvimlerini değiştirmedi.
    Elde edilen bilgilere göre, erteleme nedeni özellikle yurtlarda yürütülen çalışmalarla ilgilidir. Depremzedelere tahsis edilen yurtların büyük bir kısmı boşaltıldı.

    Barınma İhtiyacı ve YÖK’ün Uyarısı

    Bazı yurtlarda bakım ve onarım işlemleri sürdürülüyor ve hala bu yurtlarda kalan depremzedeler, başka konaklama yerlerine yönlendiriliyor.
    Ayrıca, farklı illerde öğrenim görecek öğrencilerin konaklama ihtiyacı konusunda Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar’dan bir uyarı geldi.

    Özvar, rektörlere gönderdiği bir mektupta, FETÖ, PKK ve diğer terör örgütlerinin barınma ihtiyacı olan öğrencileri “öğrenci evi” adı altında örgütlemeye çalıştığı konusunda uyardı.

    YÖK Başkanı, üniversitelerin barınma ihtiyacını karşılamak için “destek birimleri” kurmalarını önerdi.